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방제학용어

방제학용어 홍(烘)
해설 한약포제법(韓藥暑製法)의 하나.
약한불(文火)로 가열하여 약재(藥材)를 말리는 방법.

국화(菊花)나 금은화(金銀花)은 따뜻한 방(房)또는 통속에 넣어 타지 않도록 가열(加熱)하여 말린다.
"홍(烘)"은 "배(焙)"보다 열을 다소 약하게 하는 것이다.