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방제학용어

방제학용어 배(焙)
해설 약한불(文火)로 가열하여 약물을 말리는 방법의 하나로 "홍(烘)"보다는 열을 다소 세게 한다.

약물(藥物)을 깨끗한 기와장에 올려 놓거나 냄비에 넣고 타지 않도록 약한 불로 가열하여 말린다.